Category: Салаты

Салат «Королевский»

Салат «Королевский»

Салат «Королевский»

Нарежьте маленькими кубиками 500 г отварной говядины. 2 не­большие луковицы измельчите и опустите в горячую воду, сразу же слейте и промойте холодной. Бла­годаря этому лук будет хрустеть, а специфический запах и горечь пропадут.

На блюдо выложите мясо, немного посолите, смажьте майонезом,

сверху посыпьте луком. На мелкой терке натрите 5 сваренных вкрутую яиц и высыпьте их на лук. И самый последний слой — 100-150 г терто­го сыра. Все залейте майонезом и оставьте настаиваться 2-3 часа.